[МОДНИЦА НА КУХНЕ] Решили приготовить романтический ужин на День святого Валенти...

[МОДНИЦА НА КУХНЕ]

Решили приготовить романтический ужин на День святого Валентина? С нас - очаровательный десерт! :) Сегодня мы приготовим цитрусовые пирожные “Валентинки”, которые станут украшением стола.

Итак, что нам понадобится?

Для теста:

сахар - 100 г;

сливочное масло - 100 г;

яйцо - 2 штуки;

апельсин - 1 штука;

лайм (целый) или половинка лимона;

разрыхлитель - 1 ч. л.;

мука - 100-150 г.

Для приготовления крема:

сливки 33-35% - 200 мл;

сыр Филадельфия - 150 г;

сахар - 50 г.

Приступаем к приготовлению!

Снимите цедру с лайма и апельсина. Выжмите сок из фруктов (необходимое количество - 100 мл). Разотрите масло с сахаром, добавьте яйца и хорошенько перемешайте. Влейте в массу сок и, основательно вымешав её, добавьте цедру.

Теперь настал черёд для разрыхлителя и муки - пришло время замесить не густое тесто! Поместите его в формочки-сердечки тонким слоем, поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Приступаем к приготовлению крема! Взбейте сливки с сахаром, добавьте сыр и хорошо перемешайте. Щедро полейте кремом выпеченные сердечки, чтобы они хорошо пропитались.

Последний штрих - украшение! Используйте всё, что подскажет вам сердце! :)

Приятного аппетита!





Модница на кухне



from Quelle - модная и стильная одежда's Facebook Wall