[МОДНИЦА НА КУХНЕ] Сегодня мы с вами приготовим потрясающе вкусные пирожные с го...

[МОДНИЦА НА КУХНЕ]

Сегодня мы с вами приготовим потрясающе вкусные пирожные с горячим шоколадом, рецепт которых попал к нам из Португалии! :)

Что нам понадобится для создания этого маленького кулинарного шедевра?

✔чёрный шоколад (70%) - 150 г;

✔ сливочное масло - 150 г;

✔ мука - 1,25 чашки;

✔ яйцо - 3 шт.;

✔ желток - 3 шт.;

✔ сахар - 0,5 чашки;

✔ соль - по вкусу.

Приступаем к приготовлению нашего “иностранного” десертика! :)

1. Смажьте сливочным маслом формочки под маленькие кексы.

2. Предварительно разогрейте духовку до 190о С.

3. Нагрейте шоколад со сливочным маслом на водной бане, хорошенько смешав ингредиенты.

4. Взбейте яйца и желтки с сахаром (около 3 мин.). Продолжая взбивать, влейте в посуду смесь топленого шоколада с маслом, потом добавьте муку и хорошо перемешайте.

5. Разлейте массу по формочкам, поставьте в разогретую духовку на 10 минут.

6. Посыпьте пирожные сахарной пудрой или украсьте ягодами - десерт готов!

Маленький секрет: внутри пирожного после выпекания образуется вкуснейший горячий шоколад! :)





Модница на кухне



from Quelle - модная и стильная одежда's Facebook Wall